La Baratte, restaurant gastronomique dans le Nord
Benjamin Bajeux reprend le restaurant « La Baratte » et fonde « Les Maisons Bajeux »
Publié le : mardi 11 juillet 2023
Benjamin Bajeux, déjà propriétaire du restaurant « Balsamique » à Wambrechies, reprend ce 15 mai 2023 le restaurant familial « La Baratte », à Tourcoing, tenu jusqu’ici par ses parents Christine et Didier Bajeux.
Dans cette dynamique et pour apporter une signature cohérente à l’ensemble, il crée également la marque « Les Maisons Bajeux » qui regroupe deux restaurants, une activité traiteur, une boutique de
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Le Menu est de 65€ comprenant
un Apéritif avec sa mise en bouche
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Une entée avec son Verre de Vin
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Un plat avec son Verre de Vin
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Un dessertBajeux met le Bouillon
Bajeux met le Bouillon à la Baratte le Jeudi 5 Octobre à partir de 19h30
Publié le : vendredi 8 septembre 2023
Bajeux met Le Bouillon
Notre chef remet à sa sauce les plus grands classiques des recettes françaises