à votre attention : afin de vous assurer, la qualité des mets et du service dorénavant,
nous vous demanderons à partir de 8 personnes d'établir un menu comprenant 2 choix d'entrée et de plat pour l'ensemble de la table 
merci de votre compréhension 

Menu à 34€

ou ce menu vins compris  49€

 Menu déjeuner en semaine   ce menu :Entrée - plat ou Plat - dessert avec 1 consommation : 29.90 €

 

La crème de potiron aux noix de St Jacques poêlées, réduction balsamique

ou

Toasts chaud au fromage du nord, mêlée de salade aux lardons frits et oignons rouges

ou

Les 6 huîtres N°2 de la baie de Quiberon 

***

Tronçon de saumon, écrasée de vitelotte, petits pois et légumes

ou

Pavé de boeuf, purée de butternut et grenailles

***

Tendre au chocolat noir "Zcafé de chez Cluyzel" et ses croquants

ou

Crumble, à l'orange et son sorbet

ou
Notre chariot de Fromages (à la place du dessert) + 5 €
 
 
 Plats du menu choisis individuellement 
Entrée : 14€ / Plat : 18€ / Dessert : 6€
 
NOUVEAU Les mardi, mercredi,jeudi et vendredi  midi et soir
 Nous vous proposons 
Le Kir pétillant, Le menu à 34 €, 2 verres de vin, eau, café mignardises
Formule à 50 € par personne

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 Menu à 53 €


ce menu vins compris 69 €  

 

Tartare de St Jacques et saumon fumé aux févettes et baies rouges

ou

Crème de lentilles aux cromesquis de foie gras

ou

Les 9 huîtres N°2 de la baie de Quiberon

 ***

Le sorbet maison et son alcool

***

Contre filet de veau, en basse température, marrons et mêlée de légumes de saison au jus de viandes

Ou

Risotto de St Jacques aux coques de Quiberon

***

Le tube dentelleaux poires caramélisées

Ou

Praliné au chocolat de chez "Cluyzel", larmes meringuées

 Ou

Notre chariot de Fromages (à la place du dessert) + 2€

 Plats du menu choisis individuellement 
Entrée : 20€ /Sorbet: 4€ / Plat : 26€ / Dessert : 9€

 

 

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Menu Express
20.50€ 

Ce menu n’accepte aucun changement

Servi tous les midis de semaines hors jours fériés

 

"Le tout en un "

Proposition journaliére

Les mises en bouche, le plat, le café ou le thé gourmand

1Boisson: 1v de vin ou une biére ou 1/2   eau ou 1 soft

 

Menu Petit Chef

 

15€  (servi jusqu'à 12ans)

19€  (servi de 13 a 16 ans)

1/2 entrée du menu 34€

ou

Le foie gras de canard

***
1/2 plat du menu 34€

ou

Pâtes « Carbonara »

***

Le cornet de glace maison

ou

Le gâteau au chocolat

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Menu Smartbox

 

Le foie gras de canard fait maison

***

La crème de potiron aux noix de St Jacques poêlées, réduction balsamique

 ***

Contre filet de veau, basse température" marrons et mêlée de légumes de saison, jus de viande

***

Surprise sucrée

***

 Le duo de chocolats blanc et noir "Cluyzel" son coeur chocolat praliné et biscuit progrès

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                                                                                                     Les fêtes 2018/2019

 

Le jour de Noël et le jour de l'an 

56 € par pers

Mises en bouche

***

Foie gras de canard frais maison, compoté de coings

ou La bonbonnière de saumonb fumé maison aux écrevisses, sur lit de roquette

ou La mousseline de cabillaud aux écrevisses

***

L'émincé de filet de boeuf au pleurotes, pomme darphin

ou Le risotto de noix de St Jacques aux coques de Quiberon

ou Le pavé de biche aux marrons, gratin de légumes

***

Le cappuccino nougat et son chocolat chaud

ou Le parfait à la mangue, sur son biscuit chocolat praliné

ou Le carpaccio d'ananas frais

Formule vins compris : Domaine du Tariquet 2017 "Gros manseng"

                   72 € /p.      Esprit de villemarin Blanc "Côtes de Thau"

                                     Esprit de Villemarin rouge "Côtes de Thau"

( apéritif, eaux, café mignardises en sus)

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Le réveillon de la St Sylvestre 

86 € par pers.

 

Mises en bouche

***

La crème de céleri, caviar "Sturia", émulsion de pommes de terre "Charlotte" et éclats de noisettes

***

Compression de foie gras de canard confit, marmelade de coing, pain aux figues maison, et graines de Chia

***

La dorade de royale en écaille de noix de St Jacques, jus de Uzu

***

Le sorbet ananas basilic, vodka "Absolut"

***

Veau confit à basse température, soufflé d'échalotes et purée de panais, jus court

***

La tarte au Gianduja, confit de mandarine

 Formule tout compris vins  : Le cocktail du réveillon

                                                       126 €/p.    Domaine du Tariquet "Gros Manseng" 2017

                                                                  Vézelay "Melon de Bourgogne"  2014

                                                                                      Ch. Peybonhomme les tours  2015"Côtes de Blaye"

                                              eaux, café mignardises

Formule Tout compris Champagne :  Le cocktail du réveillon

                          150 €/p.                               Champagne "Brice" brut tradition 

                                                                     Champagne "Brice" Rosé Bouzy 

                                                            eaux, café, mignardises 

 

Attention lors de la réservation

il vous sera demandé 30 € d'arrhes par personne

 

 

 

 

 

LE LIEU

395 rue de clinquet
59200 tourcoing
03 20 94 45 63
HORAIRES PRISE DE COUVERTS

Lundi

Fermé

Mardi - Vendredi

12h00 - 14h00

19h30 - 21h00

Samedi

19h30 - 21h00

Dimanche

12h00 - 14h00


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