Travaillant des produits frais, de saison, il est recommandé de passer votre commande 48 heures à l’avance minimum



LES AMUSES BOUCHES

Le pain surprise à la charcuterie 23€

Le pain surprise aux fromages 26€

Le pain surprise aux jambons
Blanc et fumé
26€

Le pain surprise au saumon fumé 30€

Le pain surprise aux trois poissons
(saumon, écrevisses, thon)
32€

LES DESSERTS

Le duo de chocolats en biscuit progrès 4€

Le glacé aux framboises 4€

Le parfait au chocolat VALRHONA 4€

LES ENTREES

Le saumon fumé maison 4.80€les 100grs

Les lamelles de saumon fumé en salade 7€

La salade gourmande au foie gras de canard 8€

Le sauté de gambas et écrevisses À la paysanne de légumes 10€

Le soufflé de homard,sauce aux fruits de mer 10€

Le foie gras de canard frais maison 12€les 100 grs

Le foie gras de canard chaud aux pommes, caramel de miel 18€

LES PLATS ET LEUR GARNITURES

La cuisse de canard au Maroilles, grenailles rôties 8€

Le filet de bar, risotto et beurre blanc 11€

Les St Jacques aux chanterelles Pâtes fraîches 13€

La côte de veau, gratin de courgettes, sauce brunoise de légumes 15€

Le carré d’agneau rôti au romarin, purée truffée 16€

Le filet de turbot aux morilles Riz sauvage 20€

Le tournedos aux pleurotes Galette de légumes 15€

Le tournedos aux morilles Galette de légumes 20€

Les ris de veau aux échalotes confites pomme darphin 20€

Les ris de veau aux champignons pomme darphin 20€

     
 
 
 
 
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