Menu à 34€

ou ce menu vins compris  49€

 Menu déjeuner en semaine  Entrée - plat ou Plat - dessert avec 1 consommation : 29.90 €

 

Chausson de saumon fumé maison et mozzarella de Bufflonne, pesto aux herbes

ou

La terrine de foies de volaille, buisson de salade et ses condiments

ou

Les 6 Huîtres N°2 de la Baie de Quiberon

ou

La crème de légumes, juliennes de jambon fumé, paysannes de légumes et croûtons

***
 

Le filet de dorade, en habit de pâte "filo", beurre blanc, risotto crémeux

ou

L'épaule d'agneau confite, basse température, purée de légumes de saison, chips de topinambours

ou

L'Onglet de boeuf, jus de viandes aux cocos, gratin dauphinois

***
 

Le merveilleux maison de chocolat noir "Cluyzel"

ou

Le crumble aux pommes et chocolat blanc

ou

Le mirliton, glace pâte d'amande, coulis d'ananas

ou
Notre chariot de Fromages (à la place du dessert) + 6€
Plats de menu choisis individuellement: entrée 14€ plat 18€ desserts: 6€
 
 
 Plats du menu choisis individuellement 
Entrée : 14€ / Plat : 18€ / Dessert : 6€
 
NOUVEAU Les mardi, mercredi,jeudi et vendredi soir
 Nous vous proposons 
L'apéritif Maison, Le menu à 34 €, 2 verres de vin, eau, café
Formule à 50 € par personne

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 Menu à 53 €


ce menu vins compris 69 €  

 

Foie gras de canard frais maison, chutney de fruits exotiques

Ou

Les 9 huîtres N°2 de la Baie de Quiberon

ou

La timbale de St Jacques, sauce légère au corail de St Jacques

 ***

Le sorbet maison et son alcool

***

La côte de veau, girolles et purée de butternut, légumes du moment

Ou

La papillotte de bar et coques, févettes et tomates olivettes

***

Le parfait glacé au caramel, jus acidulé

Ou

La tarte multi-fruits revisitée, sauce exotique

 Ou

Notre chariot de Fromages (à la place du dessert) + 2€

 Plats du menu choisis individuellement 
Entrée : 20€ /Sorbet: 4€ / Plat : 26€ / Dessert : 9€

 

Possibilité de vous établir un menu dégustation
n'hésitez pas à nous consulter

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Autour de La St Jacques  60 €

 

Pour l'ensemble de la table

Ce menu vins compris 78 €

Tartare de Noix de St Jacques en marinade de citron vert et noisettes

***

Les St Jacques Française en coquille à l'émulsion de cèpes

***

Le sorbet ananas basilic

***

Poêlée de Noix de St Jacques Françaises, rôties au sésame

sauce légère parfumée au safran des collines

***

Macaron Pistache, crème de chocolat noir "Cluyzel"

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Menu Express
19,90€ 

Ce menu n’accepte aucun changement

Servi tous les midis de semaines hors jours fériés

 

"Le tout en un "

Proposition journaliére

Les mises en bouche, le plat, le café ou le thé gourmand

1Boisson: 1v de vin ou une biére ou 1/2   eau ou 1 soft

 

Menu Petit Chef

 

15€  (servi jusqu'à 12ans)

19€  (servi de 13 a 16 ans)

1/2 entrée du menu 34€

ou

L'oeuf cuit en cocotte

***
1/2 plat du menu 34€

ou

Pâtes « Carbonara »

***

Le cornet de glace maison

ou

Le gâteau au chocolat

 

Possibilité de modifier votre menu, avec un met de la carte ou d’un autre menu moyennant supplément

Le pain est de fabrication maison

 

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Menu Smartbox

 

Le foie gras de canard fait maison

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Tartare de Noix de St Jacquesen marinade de citron vert et noisettes

 ***

La papillote de bar et coques, dévettes et tomates olivettes

***

Surprise sucrée

***

 Le mirliton, glace pâte d'amande, coulis d'ananas

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Les fêtes à la baratte

Le jour de Noël et Le jour de l'An

55 € / pers.

Mise en Bouche

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Foie gras de canard frais maison, Chutney de fruits exotiques

ou Le croustillants d'écrevisses en feuille de P de T, vinaigrette basilic

ou Fritons de Gambas, crème de pistou

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Ballotine de faisan, crème de marrons, quenelle de purée de Butternut, pomme fruit

ou Brochette de St Jacques, dall de lentilles Corail, jus de persil

ou Emincé de boeuf au foie gras de canard, gratin de P de T, légumes

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Mirliton, glace Pâte d'Amande, coulis d'ananas

ou Duo de chocolats "Cluyzel"

ou Crumble de clémentines et son sorbet

Possibilité d'avoir ce menu vins inclus 71 € par pers.

 

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Le réveillon du 31 décembre 2017

80 € / pers.

Mises en Bouche

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L'oeuf coque à la truffe et son espuma

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La crème brûlée aux fruits de la mer et caviar Français "Sturia"

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Noix de St Jacques Françaises, pop corn en habit, émulsion de carottesà l'orange et sa réduction

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Granité Champagne

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Filet de Boeuf Français en croûte de cèpes, chips de légumes, réduction de bourgogne rouge

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Macaron Pistache, crème de chocolat noir "Cluyzel"

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Formule tout compris "VINS"  120€/pers. : Le cocktail du réveillon

Vézelay " Melon de Bourgogne" 2014 Domaine Camus

Château "Cap Royal" Bordeaux

eaux café mignardises, guimauves

Formule Tout compris "CHAMPAGNE" 140 €/pers : Le Canteneur Blanc

eaux café mignardises, guimauves

 

à votre attention : Pour toute réservation, il vous sera demandé 30 € d'Arrhes par personne.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LE LIEU

395 rue de clinquet
59200 tourcoing
03 20 94 45 63
HORAIRES PRISE DE COUVERTS

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Fermé

Mardi - Vendredi

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